Sieb maakt oliebollen met sukade en sinaasappelschil.

Wat heb je nodig? 50 gram boter, 100 ml melk, 300 ml water, 100 ml bruin bier, 1 zakje gedroogde gist, 1 ei, 500 gram bloem, 1 mespuntje zout, 125 gram rozijnen, 75 gram krenten, 1 appel Jonagold, sukade, rasp van 1 sinaasappel en rasp van 1 limoen.

Drinktip: Champagne J.L. Vergnon Brut Conversation