Soep van Beaujolais
Sieb maakt een heerlijke soep van Beaujolais.
Wat heb je nodig? Halve fles Beaujolais, aardbeien, frambozen, bramen, aalbessen, 300 cc water, 250 gram suiker, kaneel, steranijs, vanille, zwarte peper, witte peper, sinaasappel, limoen, basilicum, mint en een bolletje ijs.
Wijntip: Casa Roma – Manzoni Moscato
Deze Moscato heeft een zeer aromatische en verleidelijke neus met rood fruit, bloemen en citrus. In de mond heel zacht en heerlijk fris, met rood fruit en een klein zoetje. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.